怎样看鸿运国际中的带鱼是否新鲜
添加日期:[2016-8-19 10:34:12]
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    带鱼用来炸着吃、红烧味道都不错,并且带鱼刺少肉嫩很适合老人和孩子吃。很多鸿运国际中都会有带鱼,那么怎样看鸿运国际中的带鱼是否新鲜呢?
    1. 看眼睛。如果带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物的就是好的;如果眼球下陷,眼球上有一层白蒙就是次的。
    2.看体形。如果鱼体饱满匀称,体形完整,鱼体坚硬不弯,肉厚实,则是好带鱼。如果色暗无光泽,肉质松软萎缩者一般是劣质带鱼。 
    3.看银白色“鳞”分布是否均匀。银白鳞的营养价值很高的,里面含有六硫代鸟嘌呤,如果掉得比较多,说明倒腾的次数比较多,是重新包装的,鱼就不新鲜,同时营养价值会大打折扣。
    4.看鱼肚。看鱼肚是否完整,有没有变软破损。如果鱼肚有破损,说明曾经在非冷冻环境下呆得时间较长,肯定是腐烂的。
    在换季之时,吃些鱼类对于身体的抵抗力是有好处的。不过带鱼虽好,但是挑选起来还是有讲究的。
小编:super

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