鱼属于海鲜吗?海产品和海鲜的区别?
添加日期:[2016-9-21 8:52:25]
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  鱼有海鱼与河鱼之分,海鱼才属于海鲜,河鱼不属于海鲜。那海产品与海鲜之间有什么区别呢?
  海产品指海洋的产品。范围非常的广泛。大多数指的是海生动物,海生植物。海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
  所以,总结而言,海产品的范围要广的多,不仅包含各类新鲜的海鲜,还包含格子红海生植物,例如海带等。

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